вторник, 18 февраля 2014 г.

Песочное печенье.

Купила я новые формочки для печенюшек. Нужно было испробовать. И я приготовила самое простое печенье - песочное.

ТЕСТО:
3 яйца
150 гр. сахара
ванильный сахар
200 гр. маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. соды (но можно и без нее)

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем маргарин, всё смешали, добавляем муку. Когда тесто готово (оно должно быть густое, и вымешиваться руками), ставим в холодильник на полчаса.
Потом раскатываем толщиной 1 см. Выдавливаем и печем. Духовка на 200 градусов, примерно 15 минут.

Украшаем глазурью: 1 белок+1 ст. сахарной пудры.


2 комментария :